В рамках выставки «Сибирская агропромышленная неделя», которая пройдет с 24 по 26 ноября в омском Экспоцентре, пройдет чемпионат «Омское гостеприимство». Его проведут в секторе HoReCa (hotel, restaurant, cafe). Это соревнования, в которых примут участие повара, пекари, кондитеры и бармены. 

Участие "АКО" в развитии нормативно-правого поля

АКО принимает активное участие в обсуждении проектов законов и нормативных актов, регулирующих деятельность общественного питания, входит в состав технического комитета ТК 347 «Услуги торговли и общественного питания»

В 2013 году Омская областная общественная организация «Ассоциация Омских кулинаров рассмотрела и дала рекомендации по проектам национальных стандартов на услуги общественного питания:

- ГОСТ Р «Услуги торговли. Услуги розничных рынков. Общие требования»

- ГОСТ Р «Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 3. Контроль ведения технологических процессов».

Участвует в разработке проекта стандарта на внедрение на предприятиях общественного питания элементов ХАСП