В рамках выставки «Сибирская агропромышленная неделя», которая пройдет с 24 по 26 ноября в омском Экспоцентре, пройдет чемпионат «Омское гостеприимство». Его проведут в секторе HoReCa (hotel, restaurant, cafe). Это соревнования, в которых примут участие повара, пекари, кондитеры и бармены. 

Главная \ Новости \ Состоялся круглый стол: «Защита авторских прав и интеллектуальной собственности в сфере общественного питания»

Состоялся круглый стол: «Защита авторских прав и интеллектуальной собственности в сфере общественного питания»

« Назад

31.01.2015 05:55

"20 января 2015 года состоялся круглый стол "Ассоциации Омских Кулинаров" совместно с "Российским Авторским Обществом", посвященный актуальной на сегодняшний день тематике - «Защита авторских прав и интеллектуальной собственности в сфере общественного питания». В качестве приглашенного эксперта выступил региональный представитель "Российского Авторского Общества" по Омску и Омской области Игорь Владимирович Горбик. В ходе круглого стола рассматривались такие вопросы, как изменения, касающиеся авторских прав в индустрии питания, использование музыкальных произведений  и клипов на производствах и предприятиях общественного питания, музыкальное сопровождение предприятий, работающих в режиме банкетных залов, авторская кухня от шеф-повара, способы защиты интеллектуальной собственности и многие другие."