В рамках выставки «Сибирская агропромышленная неделя», которая пройдет с 24 по 26 ноября в омском Экспоцентре, пройдет чемпионат «Омское гостеприимство». Его проведут в секторе HoReCa (hotel, restaurant, cafe). Это соревнования, в которых примут участие повара, пекари, кондитеры и бармены. 

Главная \ Новости \ Ритейлеры будут кормить нищих и животных.

Ритейлеры будут кормить нищих и животных.

« Назад

29.05.2015 01:25

Союз по правам человека предлагает запретить продуктовым ритейлерам и предприятиям общепита выбрасывать нереализованную продукцию, обязав их отдавать товар благотворительным организациям и фермерам для использования их в качестве удобрений или корма для животных.
С предложением закрепить эту норму законодательно выступила член президиума Совета при президенте РФ по развитию гражданского общества и правам человека (СПЧ), глава Союза добровольцев России Яна Лантратова. 

Она отметила, что, по данным Росстата, в 2013 году в России выбросили 1,93 млрд тонн непроданной еды (30-35% от всех типов отходов производства и потребления), и предложила создать "нормативную базу, направленную на эффективное использование пищевой продукции". 

По мнению Лантратовой, это поможет решить сразу несколько социально-экономических проблем: утилизацию пищевых отходов, улучшение ситуации в сфере благотворительности, помощь социально незащищенным категориям граждан, развитие сельского хозяйства, улучшение экологической ситуации. 

В СПЧ напомнили, что во Франции всего неделю назадбыл принят закон, обязывающий супермаркеты отдавать непроданные продукты питания, пригодные к употреблению в пищу, на нужды благотворительности