В рамках II Торгового форума Сибири - 2013 впервые проходил I Сибирский кулинарный конгресс

В рамках II Торгового форума Сибири - 2013 впервые проходил I Сибирский кулинарный конгресс. Это мероприятие большая профессиональная площадка для экспертов, специалистов в сфере ресторанного бизнеса, учебных заведений, которые готовят кадры в сфере общественного питания Омского региона и Сибирского ФО.

 На этой площадке прошло много интересных различных мероприятий:

- Кулинарный поединок "BESTCOOK - OMSK" в номинациях: "Лучший пекарь", "Лучший повар", "Лучший кондитер";

- Выставка "Фестиваль кулинарного искусства" с дегустациями и презентациями;

- Отборочный тур чемпионата "Лучший бармен Сибири 2013", бармен-шоу;

- Конкурс бариста - отборочный тур Чемпионата "Кофе и Алкоголь - 2013";

- Экспозиция "Ресторан-Магазин-Отель";

- Выставка-экспозиция учебных заведений "Еducation street";

- Мастер-классы и консультации ведущих экспертов в сфере ресторанного бизнеса, кондитерского и хлебопекарного производства.