В рамках выставки «Сибирская агропромышленная неделя», которая пройдет с 24 по 26 ноября в омском Экспоцентре, пройдет чемпионат «Омское гостеприимство». Его проведут в секторе HoReCa (hotel, restaurant, cafe). Это соревнования, в которых примут участие повара, пекари, кондитеры и бармены. 

Главная \ Новости \ Для повышения качества продуктов питания и их контроля следует вернуться к системе ГОСТов.

Для повышения качества продуктов питания и их контроля следует вернуться к системе ГОСТов.

« Назад

24.03.2015 02:52

Для повышения качества продуктов питания и их контроля следует вернуться к системе ГОСТов. Такое мнение высказала депутат Ирина Яровая, возглавляющая комитет Госдумы по безопасности и противодействию коррупции.

Яровая высказала убеждение, что отказ от госстандартов, которые должны предъявляться к качеству продовольственных товаров, был в корне неправильным решением. Она предложила вернуться к практике ГОСТов, приведя в качестве примера Белоруссию.

Яровая подчеркнула, что в соседней стране не стали изобретать велосипеда, а просто взяли стандарты, которые были разработаны еще во времена Советского Союза. В результате их продукция стабильно высокого качества и не представляет опасности для здоровья человека.

Выступая на заседании патриотической платформы «Единой России», депутат предложила задуматься над простым вопросом, что изменилось за прошедшие годы в понимании того, что для человека полезно, а что – нет.

«Ничего не изменилось», — ответила сама себе Яровая.

Она считает, что следует вернуться к этому опыту и не идти на поводу у предпринимателей, которым невыгодно производить качественные продукты. Именно отказ от госстандартов в продовольствии привел к усилению проблемы обеспечения безопасности для населения страны со стороны государства, считает Яровая.

Все остальные предложения, вроде перехода на техрегламент, на техусловия, на досрочно заявительный порядок производителя – это самообман, считает депутат. Только единые стандарты могут обеспечить настоящее качество продовольствия и безопасность для населения в вопросе сохранения здоровья и самой жизни.

По мнению Яровой, правительство, в чьем ведении находится этот вопрос, никак его не улучшает, никаких новых предложений не выдвигает, а ситуация с качеством отечественных и ввозимых продуктов питания постепенно ухудшается.